Gazpacho Andaluz

Gazpacho Andaluz

El mes de junio es la temporada del tomate y, por ello, lo tenemos como protagonista. Es uno de los ingredientes básicos de nuestra propuesta del mes: el Gazpacho Andaluz. Se trata de una receta muy antigua en España; ya desde la época del Imperio Romano, los soldados acostumbraban a tomarlo como una bebida refrescante. […]