Cachopo

Este mes vamos a hablar del cachopo, un plato conocido en toda España. Es tradicional de la cultura asturiana, pero todavía no hay, que se sepa, ningún documento escrito sobre esta receta. ¿Quién lo inventó? Nadie lo sabe. Posiblemente, naciera como forma de aprovechar los alimentos que quedaban por la cocina. Su origen se sitúa […]

Juanes: Música y Solidaridad

Juanes en concierto

Juan Esteban Aristizábal, más conocido por todos como Juanes, es un músico y cantante colombiano de fama internacional. Sus canciones de estilo pop rock, tales como «A dios le pido» o «La camisa negra», han sido número uno de las listas musicales más importantes del mundo. A pesar del paso de los años, sus letras […]