Arroz con conejo
30 de octubre de 2025
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@conkdekilo Desde la época de los fenicios la carne de conejo ha formado parte de la gastronomía española. A lo largo de
A sus 41 años cuenta con una amplia experiencia en los escenarios. Ha llevado su arte por muchos rincones de nuestra geografía, contagiándonos de su alegría y animando al público en distintos eventos: bodas, comuniones, fiestas privadas, bares y salas.
Leo: Buenos días, Juan, ¿cómo estás?
Gipsy Kai: Buenos días, Leo, muy bien, gracias.
L.: Cuéntanos un poco sobre ti, ¿desde cuándo cantas? ¿y desde cuándo lo haces de manera profesional?
G.K.: Canto desde que era chico, con unos doce o trece años ya canturreaba. De manera profesional llevo unos quince años cantando en escenarios.
L.:¿Cuándo nació Gipsy Kai y quiénes lo componían?
G.K.: Nació en el año 2011 y lo componían Kiko Fajardo, Antonio Fernández “El Triana” (ambos músicos de la zona) y yo.
L.: Gipsy significa “gitano” y Kai es la abreviatura en andaluz de Cádiz, ¿por qué elegisteis ese nombre?
G.K.: Ese nombre se lo pusimos porque nos gustaban mucho los Gipsy Kings, los escuchábamos mucho y cogimos su estilo de música, la rumba gitana. También porque hacíamos cositas de Cádiz, tanguillos, y cositas de aquí, de la tierra.
L.:¿Cómo defines tu estilo de música? ¿para quién va dirigida?
G.K.: Mi música está basada en baladas flamencas que son canciones tranquilas para escuchar, muy bonitas, y también, sobre todo, en rumbas fiesteras, para bailar. Va dirigida a la gente que disfruta bailando y quiere pasárselo bien.
L.: ¿Tienes algún proyecto musical en mente? ¿Algún sueño?
G.k.: Sobre proyectos musicales, sí, siempre estoy grabando cositas y siempre tengo cosas en mente para sacarlas próximamente. Siempre estoy haciendo cosas.
Y algún sueño… sí, hombre, siempre se tienen sueños. No sé… me gustaría ir alguna vez a América. Me gustaría conocer esa tierra y cantar por allí, estaría bonito. También es otra cultura y la verdad es que sería una buena experiencia.
L.: Mucha suerte, Juan, que se cumpla ese sueño tuyo tan bonito y muchas gracias por tu tiempo.
G.K.: Gracias a ti.
Chico: que tiene corta edad.
Canturrear: coloquialmente, cantar a media voz.
Tanguillo: palo del flamenco típico de Cádiz.
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