Se trata de uno de los yacimientos arqueológicos de mayor relevancia de la zona, dado que todo indica que no sólo existía ya en época romana, sino incluso antes.
Ocuri está situado en la cima del Salto de la Mora, a tan sólo un kilómetro del casco urbano de Ubrique, y fue descubierto en el siglo XVIII por Juan Vegazo, un lugareño que creyó haber encontrado la Pompeya Ocuritana.
Este valioso conjunto lo componen restos correspondientes a la necrópolis y su mausoleo, su muralla ciclópea de origen ibérico el foro, las termas, viviendas y edificios públicos.
Basado en: https://www.yacimientodeocuri.es/ y en: https://es.wikipedia.org/
Fuente gráfica: https://es.wikipedia.org/
Hoy vamos a explicar una de mis recetas favoritas y es ideal para prepararla en verano, acompañada, por supuesto, de una copita
Antes de explicar la receta, tenemos que decir que es muy importante no confundir el salmorejo con el gazpacho andaluz.
Ahora que llega el buen tiempo, empiezan a apetecer las ensaladas. Si os gusta el pulpo, os animo a que probéis esta
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