Ya se acerca diciembre y empieza a oler a Navidad. No sólo el aroma de los productos de esta época nos alerta de su llegada, también los peculiares sonidos que nos acompañan exclusivamente en esta época del año. Ya desde mediados de noviembre y hasta la víspera de Nochebuena, en nuestra tierra se puede ir entrando en ambiente navideño asistiendo a una Zambomba o Zambombá, con o sin tilde, dependiendo del lugar de la provincia de Cádiz donde nos encontremos.
¿Y en qué consiste? Es una tradición que nació en Jerez y, en su origen, se trataba de reuniones de vecinos o familiares, organizadas en la casa de alguno de ellos, donde compartían productos típicos de la fecha, como polvorones, mantecados, roscos de vino, alfajores, pestiños, y cantaban y bailaban las canciones típicas de Navidad, los Villancicos. Todo alrededor de un fuego y de ritmos flamencos al son de panderetas, botellas de anís y una zambomba, instrumento por el que este evento recibe su nombre.
La zambomba es un sencillo instrumento musical que consiste en una tinaja hueca de barro, cuyo extremo se cierra con un parche de tela por el que se atraviesa un varilla habitualmente de caña que al frotarla produce un sonido grave y muy peculiar.
Actualmente se puede disfrutar de múltiples Zambombas en diferentes pueblos y ciudades de la provincia de Cádiz, algunas de ellas originadas de forma espontánea, pero la gran mayoría organizadas y anunciadas previamente. Es interesante saber que en 2015 esta fiesta se declaró como Bien de Interés Cultural e incluso el término está recogido por el Diccionario de la Real Academia Española (RAE).
Basado en: http://www.mardecadiz.es/las-zambombas-una-tradicion-navidena-diferente/
Fuentes gráficas:https://vimeo.com/147253800
Una Zambomba o Zambombá en youtube:
Ahora que llega el buen tiempo, empiezan a apetecer las ensaladas. Si os gusta el pulpo, os animo a que probéis esta
Hoy vamos a hablar de una receta facilísima y llena de sabor. Necesitamos muy pocos ingredientes para cocinarla. El origen de preparar
En nuestro Ahora tú de hoy vamos a jugar de nuevo. En esta ocasión el protagonista será el elemento cultural mezclado con
Actividades, curiosidades e información para que practiques español donde te encuentres.
Calle de la Confederación, 13
11140 Conil de la Frontera, Cádiz
