La plaza de Santa Catalina siempre ha estado considerada como el centro del pueblo. En los años 60 estaba amurallada y la llamaban Los Jardines de Santa Catalina. Allí jugaban los niños y se celebraban muchos espectáculos en las ferias y fiestas. Los fines de semana se organizaba un baile con música en directo al que acudían y disfrutaban todos los jóvenes. Más tarde derribaron la muralla y la dejaron como plaza.
Alrededor de esta plaza encontramos su iglesia, un templo neomudéjar construido en el siglo XV. Tras varias restauraciones, ahora funciona como sala de exposiciones y centro cultural donde se celebran distintos eventos.
Actualmente están haciendo trabajos de pavimentación, construcción de canalizaciones de agua y tuberías. Su plazo de ejecución será de 5 meses y medio, o sea, que al empezar en diciembre se supone que las obras terminarán en mayo.
Tenemos muchas ganas de ver cómo queda, ya que es una plaza muy tranquila en invierno y llena de vida en verano. ¡Pronto la veremos!
Fuente gráfica: foto cedida por Francisca Ramírez, profesora en la Academia Andaluza.
Hoy vamos a explicar una de mis recetas favoritas y es ideal para prepararla en verano, acompañada, por supuesto, de una copita
Antes de explicar la receta, tenemos que decir que es muy importante no confundir el salmorejo con el gazpacho andaluz.
Ahora que llega el buen tiempo, empiezan a apetecer las ensaladas. Si os gusta el pulpo, os animo a que probéis esta
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