Este viernes 23 de marzo los niños y jóvenes españoles han finalizado las clases en colegios, institutos y universidades para dar comienzo a una semana esperada por muchos para disfrutar de unas merecidas vacaciones.
Cada año en Semana Santa se produce una multitud de desplazamientos en nuestro país: españoles que abandonan la ciudad para pasar unos días en el campo o en la montaña, o bien para disfrutar de unas vacaciones a pie de playa, otros que acuden a las ciudades para ver las distintas procesiones…
Andalucía suele ser un destino muy frecuentado en estas fechas; muchos turistas se sienten atraidos por las procesiones religiosas, que en nuestra Comunidad Autónoma se presentan con mucho fervor, y muchos otros por nuestras playas, con el fin de pasar unos días disfrutando del ambiente de costa.
Conil, uno de los pueblos más turísticos de nuestra zona, se convierte en estos días de vacaciones en el destino de muchos españoles y turistas extranjeros. Durante la Semana Santa vivimos en nuestro pueblo la antesala del verano: abren muchos bares, heladerías, restaurantes, tiendas… que durante el invierno permanen cerrados hasta inaugurar la temporada estival en estas vacaciones.
Ya huele a primavera, y después de unos días de lluvia, ha salido el sol para, según el pronóstico del tiempo, acompañarnos durante estos días de vacaciones, permitiéndonos disfrutar a todos de una Semana Santa con opciones para todos los gustos: desde ir a la playa a tomar un poco de sol o bien unas cañas, dar un buen paseo por la orilla del mar, tomar unas copas en una terracita… hasta cruzarnos con una de las procesiones que desfilarán por nuestras calles, para (siendo religiosos o no) disfrutar del espectáculo de olores, colores y música que nos ofrecen.
¡Felices vacaciones a todos! ¡ Y que el sol nos acompañe!
(La) antesala: circunstancia anterior a otra más importante.
Merecido/a: que recibe una recompensa.
(El) fervor: entusiasmo, admiración.
Estival: del verano.
Fuente gráfica: foto cedida por la Academia Andaluza.
Hoy vamos a explicar una de mis recetas favoritas y es ideal para prepararla en verano, acompañada, por supuesto, de una copita
Antes de explicar la receta, tenemos que decir que es muy importante no confundir el salmorejo con el gazpacho andaluz.
Ahora que llega el buen tiempo, empiezan a apetecer las ensaladas. Si os gusta el pulpo, os animo a que probéis esta
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