salpicón de marisco
29 de julio de 2026
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Hoy vamos a preparar una ensalada fría tradicional de la cocina mediterránea. Es una receta perfecta para disfrutarla en la temporada de
Hijo de padre gallego y madre vasca, emigró con su familia a las afueras de París al poco tiempo de su nacimiento, durante la dictadura franquista.
Su carrera musical empezó cuando Manu era muy joven, tocando por las calles de París, acompañado de su hermano, Antoine Chao, y de su primo, Santiago Casariego. Con ellos montó Mano Negra (1987-1995), la banda de rock alternativo que se convirtió en un referente musical no sólo en Francia, sino en toda Europa. A este grupo le debemos el tema de gran éxito “Mala vida”.
Tras la disolución de Mano Negra, Manu Chao comenzó su carrera en solitario, actuando en multitud de ocasiones con su banda Radio Bemba, creando grandes éxitos musicales como “Me gustas tú” o “Clandestino”.
El estilo musical de Manu Chao es muy personal. Se trata del resultado de muchas mezclas musicales, étnicas y lingüísticas, ya que combina en sus canciones el rock, reggae, ska, la rumba… y distintos idiomas como el francés, español, inglés, árabe, etc. Los temas de sus canciones suelen ser principalmente el amor y la injusticia social (la inmigración, los guetos…).
Escuchemos uno de sus temas más populares: “Clandestino”.
Cantautor: cantante que compone sus propias canciones con una intención crítica.
Multitud: número grande de personas o cosas.
Suelen: del verbo “soler”. Hace referencia a una acción que se hace frecuentemente.
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