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Carrillada de cerdo en salsa, receta de nuestra Paqui
Recetas de cocina
admin

Carrillada de cerdo en salsa

Si queréis disfrutar de un plato inolvidable y comer como comían nuestras abuelas, tenéis que probar esta receta. En la mitad sur de nuestro país

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Día de Andalucía
Ahora tú
Leonor Muñoz Lobatón

¿Conoces bien Andalucía?

El 28 de febrero se celebra el día de nuestra comunidad autónoma: Andalucía. Muchos de los que nos leéis la visitáis desde hace mucho tiempo

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Tirar la casa por la ventana
La frase de la semana
Carmen Pedrosa

Tirar la casa por la ventana

Decimos que alguien va a “tirar la casa por la ventana” para decir que alguien gasta más dinero de lo necesario. Origen “tirar la casa

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Lubina a la espalda
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Lubina a la espalda

¿Qué se come en Navidad? En España las familias se reúnen en la cena de Nochebuena, el 24 de diciembre. Lo primero que no puede

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Cambiar de chaqueta: frase de la semana
La frase de la semana
Carmen Pedrosa

Cambiar de chaqueta

Decimos que alguien “cambia de chaqueta” cuando cambia de ideas por interés personal, especialmente si son ideas políticas. Origen “Cambiar de chaqueta” tiene origen militar.

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Tartar de atún rojo con aguacate
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Tartar de atún rojo

Hoy vamos a explicar una de mis recetas favoritas y es ideal para prepararla en verano, acompañada, por supuesto, de una copita de vino de

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Salmorejo de remolacha: refrescante receta para todo el año
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Salmorejo de remolacha

Antes de explicar la receta, tenemos que decir que es muy importante no confundir el salmorejo con el gazpacho andaluz.

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