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Carrillada de cerdo en salsa, receta de nuestra Paqui
Recetas de cocina
admin

Carrillada de cerdo en salsa

Si queréis disfrutar de un plato inolvidable y comer como comían nuestras abuelas, tenéis que probar esta receta. En la mitad sur de nuestro país

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Lubina a la espalda
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Lubina a la espalda

¿Qué se come en Navidad? En España las familias se reúnen en la cena de Nochebuena, el 24 de diciembre. Lo primero que no puede

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Tartar de atún rojo con aguacate
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Tartar de atún rojo

Hoy vamos a explicar una de mis recetas favoritas y es ideal para prepararla en verano, acompañada, por supuesto, de una copita de vino de

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Salmorejo de remolacha: refrescante receta para todo el año
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Salmorejo de remolacha

Antes de explicar la receta, tenemos que decir que es muy importante no confundir el salmorejo con el gazpacho andaluz.

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picadillo de pulpo
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Picadillo de pulpo

Ahora que llega el buen tiempo, empiezan a apetecer las ensaladas. Si os gusta el pulpo, os animo a que probéis esta receta Esta ensalada

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Receta de pescado a la sal
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Pescado a la sal

Hoy vamos a hablar de una receta facilísima y llena de sabor. Necesitamos muy pocos ingredientes para cocinarla. El origen de preparar pescados a la

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Receta de boquerones en viangre
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

BOQUERONES EN VINAGRE

Uno de los aperitivos que más nos gusta a los españoles​, cuando salimos para tomar unas tapas con la familia o con los amigos​, son

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Pavo de navidad - Aprende Español cocinando
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Pavo de Navidad

En España la Navidad comienza con el “Gordo”, que es como se conoce el primer premio de la Lotería de Navidad. Estas fechas están llenas

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Cazón en adobo
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Cazón en adobo

El cazón en adobo o bienmesabe, como se conoce aquí en la zona de Cádiz, es una de las tapas más tradicionales que puedes tomar

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