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Tu espacio para aprender y practicar con nosotros

Cazón en adobo
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Cazón en adobo

El cazón en adobo o bienmesabe, como se conoce aquí en la zona de Cádiz, es una de las tapas más tradicionales que puedes tomar

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Huevos a la flamenca - Aprende español cocinando
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Huevos a la flamenca

Hoy vamos a explicar un plato muy típico de la cocina tradicional de Andalucía: Los huevos a la flamenca. Esta receta tiene una pinta exquisita

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Croquetas caseras - Aprende español cocinando
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Croquetas caseras

Todos sabemos que las croquetas es uno de los platos más característicos de nuestra gastronomía. Pero, ¿quién las inventó? Es difícil saberlo con exactitud. Se

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Calamares en su tinta - Aprende Español Cocinando
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Calamares en su tinta

Los “calamares en su tinta”, es una receta típica de nuestra gastronomía. Se caracteriza por ser muy saludable y también por su inconfundible color negro

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Lentejas con chorizo - Aprende español cocinando
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Lentejas con chorizo

La receta que os proponemos este mes es fácil de cocinar y seguro que os gusta mucho a todos y a todas. Es uno de

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Receta de Salmorejo Cordobés
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Salmorejo cordobés

Ahora que estamos sin poder salir de casa ha llegado el momento de volverse más cocinitas. Y además, ¿quién puede resistirse a probar este salmorejo

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patatas bravas
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Patatas bravas

Esta es una de las recetas más clásicas de la cocina española y uno de los platos preferidos por todos. Se llaman patatas bravas por

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Recetas de migas de pastor
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Migas de pastor

Las migas de pastor, uno de los platos más representativos de la gastronomía española. Esta receta es muy tradicional y ha sido un alimento básico

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alcachofas con almejas: la mejor receta
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Alcachofas con almejas

Después de unos días de descanso, para hacer la vuelta a la rutina más divertida y saludable, os proponemos una receta que contiene muy pocas

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Recetas de cocina
Paqui Ramírez

El Roscón de Reyes

Uno de los clásicos de la Navidad es los kilitos que engordamos en estas fechas, porque todo lo celebramos comiendo. Claro que, para muchos de nosotros,

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