salpicón de marisco
29 de julio de 2026
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Hoy vamos a preparar una ensalada fría tradicional de la cocina mediterránea. Es una receta perfecta para disfrutarla en la temporada de
Origen
Su origen está en el mundo de la gastronomía. El perejil es una planta muy usada en la cocina española para condimentar las salsas.
La RAE, en su diccionario, define Ser el perejil de todas las salsas como “Persona amiga de figurar que aparece en todas partes y se entromete en todo”.
Puede utilizarse también de manera más positiva para referirse cariñosamente a esa persona muy activa y dinámica que, por ello, está metida en muchos asuntos, o “salsas”.
¿Podrías darnos más ejemplos? ¡Te leemos en los comentarios!
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