Potaje marinero
21 de abril de 2026
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Hoy vamos a hablar de un potaje andaluz sencillo y sabroso. Muchos dicen que el potaje marinero viene genial en invierno; otros,
El Puerto de Santa María puede presumir de poseer una de las fortalezas medievales mejor conservadas de toda nuestra provincia. Nos estamos refiriendo al Castillo de San Marcos. Dicho conjunto arquitectónico fue mandado construir por el rey Alfonso X El Sabio en el siglo XII para convertirlo en un santuario cristiano. Así, lo hicieron a orillas del río Guadalete y encima de los restos de una antigua mezquita.
En su antigüedad el Castillo de San Marcos fue usado como fortaleza para defender la península de posibles invasiones desde el norte de África. En cambio, hoy en día este majestuoso edificio junto a sus jardines, pertenece a una famosa bodega, permitiéndose su uso tanto para visitas como para celebraciones de diversa índole.
Basado en: https://www.andalucia.org/es/el-puerto-de-santa-maria-turismo-cultural-castillo-de-san-marcos
Fuente gráfica: https://www.flickr.com/photos/emijrp/9838887075/in/photolist-fZqSm4-TxredE-TVPyVF-
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Esta frase se usa para expresar un gesto de generosidad, tolerancia, flexibilidad y libertad con alguien. Origen “Abrir la mano” En distintas
Hoy vamos a explicar una receta que preparaban nuestras abuelas y que conocemos todos los que vivimos en el sur de España: