Potaje marinero
21 de abril de 2026
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Hoy vamos a hablar de un potaje andaluz sencillo y sabroso. Muchos dicen que el potaje marinero viene genial en invierno; otros,
Hoy, 22 de noviembre, día de Santa Cecilia, se celebra en nuestro país y en muchos otros de Europa el día de la música.
En 1594 el Papa Gregorio XIII nombró a Santa Cecilia patrona de la música diciendo que “había demostrado una atracción irresistible hacia los acordes melodiosos de los instrumentos. Su espíritu sensible y apasionado por este arte convirtió así su nombre en símbolo de la música”.
Al parecer, Santa Cecilia pertenecía a una familia noble de Roma. Su padre la obligó a casarse en contra de su voluntad. Así, el día de la ceremonia se dedicó a cantarle a Dios mientras los músicos tocaban y, durante la noche de bodas, le confesó a su esposo que se había entregado a Dios y que un ángel velaría siempre por ella. Convertida al cristianismo, murió cruelmente torturada.
Como cada año, este día se realizan conciertos de diversa índole para conmemorar este maravilloso arte. Así, esta noche tendrá lugar en el Teatro Moderno de Chiclana la actuación de la Banda Municipal de Música “Maestro Enrique Montero” bajo la dirección de Manuel Forero. Será a partir de las 21:00 h.
¡Feliz día de la música!
“Concierto de Aranjuez” de Joaquín Rodrigo. Interpretado por Paco de Lucía y la Orquesta de Cadaqués.
Basado en: http://www.guiadecadiz.com/es/agenda/noviembre/2019/concierto-santa-cecilia
y en: http://www.musicaantigua.com/por-que-es-sta-cecilia-patrona-de-la-musica-y-de-los-musicos/
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