Hay una plaza muy famosa y con mucha historia en Cádiz que se llama El Mentidero. Este lugar nace a finales del siglo XVIII y en poco tiempo se convierte en uno de los rincones más característicos de la ciudad (hoy todavía lo es). El Mentidero es una plaza alargada que está en la parte antigua de la ciudad, y con una fuente muy bonita en un extremo.
Este lugar es también muy visitado en la época más festiva de la ciudad: el carnaval. Y debemos explicar que el nombre de la plaza antiguamente es otro: Plaza de la Cruz de las Mentiras; hay una interesante explicación sobre esta cuestión: antes mucha gente de Cádiz se reunía en esta plaza para criticar y hablar mal de otras personas, y por eso este lugar empieza a llamarse El Mentidero, es decir, el lugar para inventar mentiras.
El Mentidero es una de las zonas más alegres de Cádiz, y normalmente hay mucha gente. La Universidad de Filosofía y Letras está muy cerca y también el Gran Teatro Falla, y por eso esta plaza está llena de bares donde desayunar o tomar unas magníficas tapas.
Basado en: http://www.minube.com/rincon/plaza-del-mentidero-a680151#modal-98258
Información gráfica: http://www.guideoapp.com/blog/mapa-de-cadiz
Hoy vamos a explicar una de mis recetas favoritas y es ideal para prepararla en verano, acompañada, por supuesto, de una copita
Antes de explicar la receta, tenemos que decir que es muy importante no confundir el salmorejo con el gazpacho andaluz.
Ahora que llega el buen tiempo, empiezan a apetecer las ensaladas. Si os gusta el pulpo, os animo a que probéis esta
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