Origen
Un flan es un postre, un dulce riquísimo preparado con huevos, leche y azúcar. Así pues, esta expresión tiene su origen en el mundo de la gastronomía… al igual que otras muchas frases hechas que tiene el español y que tienen su origen en esta cuestión.
Significado
Cuando usamos la expresión “Estar como un flan” expresamos que una persona está temblando porque está muy nerviosa (es el uso más típico), o también porque tiene mucho miedo de algo. En este caso la expresión nace de la similitud entre el temblor del flan cuando lo ponemos en un plato, y el temblor de la persona cuando tiene miedo o está nerviosa.
Ejemplos
– Yo creo que a Juan le gusta María. Cuando ella le habla, él se pone como un flan y no sabe qué decir.
– Odio los aviones. Estoy como un flan cuando voy a viajar y necesito coger un avión.
GLOSARIO
– Postre: Comida que normalmente tomamos después del almuerzo o la cena.
– Temblar: Acción que no puedes controlar y que realiza el cuerpo cuando tiene frío, estás nervioso, etc.
Fuente: https://expresionesyrefranes.com/2007/12/09/estar-hecho-un-flan/
Información gráfica: http://www.kaikusinlactosa.com/blog/recetas-de-otono-sin-lactosa-flan-de-calabaza-y-ciruelas-asadas/
