Fernando Savater es un filósofo y escritor español muy conocido desde hace varias décadas.
Nació en San Sebastián en 1947 y, a sus 73 años, está considerado como uno de los pensadores activos más importantes actualmente en nuestro país.
Ha combinado su afán por la escritura, destacando en el ámbito del ensayo, con la práctica docente. De hecho, ha trabajado como profesor de filosofía y de ética en diversas universidades, principalmente en el País Vasco. Títulos suyos como “Ética para Amador” se convirtieron en lecturas muy habituales en las aulas .
Además, Fernando Savater ha sido siempre muy conocido por su implicación tanto cultural, como social y política. Se le recuerda por su apoyo al logro de la transición española y por su constantes críticas al nacionalismo vasco, lo que llevó a ser gravemente amenazado por ETA.
A lo largo de su prolífera carrera, Savater ha publicado una larga lista de ensayos tanto literarios como filosóficos y políticos. Asimismo, ha obtenido numerosos premios tales como el Premio Planeta (2008) o el Premio Ortega y Gasset (2000).
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Antes de explicar la receta, tenemos que decir que es muy importante no confundir el salmorejo con el gazpacho andaluz.
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