salpicón de marisco
29 de julio de 2026
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Hoy vamos a preparar una ensalada fría tradicional de la cocina mediterránea. Es una receta perfecta para disfrutarla en la temporada de
El próximo fin de semana, del 17 al 19 de mayo, se celebrará en Conil la primera edición del Festival Entre Almadrabas.
Aprovechando que nos encontramos en plena Ruta del Atún, el Festival tiene como iniciativa acercar distintas culturas que a su vez están unidas gracias a la almadraba y a la pesca del atún.
Así, este año estará dedicado a Japón, elegido como primer país por celebrarse este año los 150 primeros años de relaciones entre éste y España.
El programa ofrece un gran abanico de posibilidades culturales desde Showcooking, muestras de cine, talleres para niños… hasta conciertos de diversa índole: grupos de percusión tradicional graponesa, pop japonés, fusión de jazz y flamenco, y mucho más.
Continuamos celebrando la llegada del atún pero esta vez de una manera original: acompañando su sabor con ciertas tradiciones culturales que lo rodean.
Basado en: http://www.guiadecadiz.com/es/agenda/mayo/2018/entre-almadrabas-festival
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