Garbanzos con espinacas
28 de febrero de 2026
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Todos los turistas que van a Cádiz visitan, antes o después, su Plaza de España, un lugar muy especial en la ciudad. Esta plaza está cerca del puerto, y a su alrededor podemos ver algunas construcciones históricas de Cádiz: la Casa de las Cuatro Torres, el Edificio de la Aduana (actual Diputación Provincial), etc.
Pero la construcción más espectacular podemos encontrarla en el centro justo de la Plaza de España: el monumento a la Constitución de 1812, más conocida como La Pepa. Este monumento es un proyecto del arquitecto Modesto López Otero, y del escultor Aniceto Marinas, y es realizado en el año 1912.
Pocas cosas hay más especiales en Cádiz que utilizar un domingo soleado para dar un paseo por la Plaza de España, ver a los niños jugar, a los mayores pasear, y descubrir los cruceros que llegan a la ciudad. Después acercarse y observar con atención el monumento a la Constitución de 1812, y ver que allí el fuego de la libertad sigue vivo.
Basado en: http://es.wikipedia.org/wiki/Plaza_de_Espa%C3%B1a_%28C%C3%A1diz%29
http://es.wikipedia.org/wiki/Monumento_a_la_Constituci%C3%B3n_de_1812
Información gráfica: http://ocadizdigital.es/noticia/c%C3%A1diz/se-cortar%C3%A1-el-tr%C3%A1fico-en-el-entorno-de-la-plaza-de-espa%C3%B1a-durante-la-carrera-popular
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