Origen
La frase “ni chicha ni limoná” tiene su origen en dos bebidas: la chicha, que es muy fuerte y está realizada con maíz y se toma en países del centro y sur de América; y la limoná, que es una bebida suave y refrescante, típica en Castilla y realizada con vino blanco, limón y azúcar. Así, la expresión “ni chicha ni limoná” empieza a usarse para expresar que en un bar o pub no hay bebidas fuertes ni refrescantes.
Significado
Usamos la frase para expresar que algo no te ha producido ninguna sensación; no puedes decir que no te ha gustado pero tampoco que te ha gustado, pero tiene una intención negativa. Otra expresión con un significado prácticamente idéntico es “ni fu ni fa”.
Ejemplos
– ¿La sopa de pescado? Yo soy tú y no la pido, porque el otro día me tomé un plato y…no tiene nada especial, ni fu ni fa.
– ¿Contratar a Mario en la empresa? Mmmm… no sé… he visto cómo trabaja y, en mi opinión, no lo hace mal pero tampoco bien… vamos, ni chicha ni limoná.
Fuente: http://www.fraseshechas.net/