El término municipal de Vejer es tan extenso y variado que comprende mar, dehesas, montes y varios núcleos rurales llamados pedanías. De entre ellas cabe destacar Santa Lucía, El Palmar, La Muela o Patría. A esta última vamos a dedicarnos en esta ocasión.
Patría es una pequeña población dependiente de Vejer de la Frontera, situada en lo alto de un cerro, entre este y Conil. Cuando se va desde nuestro pueblo a su vecino Vejer, se accede a Patría desde La Muela, subiendo unos 2 kilómetros entre la vegetación típica de la zona.
Una vez arriba llegamos a uno de los lugares con las vistas más sorprendentes de nuestra comarca. Es increíble que se puedan divisar, sin siquiera moverse del sitio, Paterna, Vejer, la playa de El Palmar, Conil, Chiclana e incluso Cádiz capital.
Esta pequeña población te atraerá no solo por sus vistas sino también por su naturaleza espectacular, además de por la gastronomía que ofrece el restaurante que lleva su nombre y que está considerado como uno de los mejores de la zona.
(La) dehesa: terreno utilizado para el pasto.
(El) monte: gran elevación natural del terreno.
(La) comarca: territorio de varias poblaciones que comparten ciertas características.
(El) cerro: elevación aislada del terreno.
Basado en: http://www.cadizturismo.com/gastronomia/cadiz/patria/
Fuente gráfica: fotografía cedida por Richard Adelmann
Decimos que alguien se pone las botas cuando se enriquece o logra sacar un beneficio extraordinario de algo. Origen “Ponerse las botas”
Imagen de referencia: La Cocina de Bartolo Hoy vamos a hablar de los calamares en salsa, un plato tradicional con sabor marinero.
Cuando decimos que una persona tiene salero, nos referimos a que tiene gracia en su manera de hablar, de moverse o de
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