salpicón de marisco
29 de julio de 2026
No hay comentarios
Hoy vamos a preparar una ensalada fría tradicional de la cocina mediterránea. Es una receta perfecta para disfrutarla en la temporada de
Nace en La Habana (Cuba) en 1925, y realiza su trabajo de cantante en Cuba y en Estados Unidos.
Estudia magisterio pero desde niña canta y baila. Colabora con grupos como Leonard Melody o Gloria Matanquera. Pero sus mayores éxitos llegan con el grupo Sonora Matanquera, y trabaja con ellos 15 años cantando temas como Burundanga; Caramelos; Tu voz; etc.
Luego Celia Cruz empieza a cantar en solitario, y su éxito sigue aumentando. En sus trabajos destacan la salsa, la guaracha y el son montuno.
Esta magnífica artista muere en 2003, pero su alegría y su personalidad siguen vivas en sus canciones.
La vida es un carnaval
Todo aquel que piense que la vida es desigual,
tiene que saber que no es así,
que la vida es una hermosura, hay que vivirla.
Todo aquel que piense que está solo y que está mal,
tiene que saber que no es así,
que en la vida no hay nadie solo, siempre hay alguien.
Ay, no hay que llorar, que la vida es un carnaval,
es más bello vivir cantando.
Oh, oh, oh, Ay, no hay que llorar,
pues la vida es un carnaval
y las penas se van cantando.
Todo aquel que piense que esto nunca va a cambiar,
tiene que saber que no es así,
que tan sólo hay momentos malos, y todo pasa.
Todo aquel que piense que la vida siempre es cruel,
tiene que saber que no es así,
que al mal tiempo buena cara, y todo pasa.
Ay, no hay que llorar, que la vida es un carnaval,
es más bello vivir cantando.
Oh, oh, oh, Ay, no hay que llorar,
pues la vida es un carnaval
y las penas se van cantando.
Para aquellos que se quejan tanto.
Para aquellos que solo critican.
Para aquellos que usan las armas.
Para aquellos que nos contaminan.
Para aquellos que hacen la guerra.
Para aquellos que viven pecando.
Enlace de interés en youtube:
La vida es un carnaval: http://www.youtube.com/watch?v=IibNqwndtCE
Oye como va: http://www.youtube.com/watch?v=z9HwpFdC6tE
Entrevista a Celia Cruz: http://www.youtube.com/watch?v=RL6N2jPXHHQ
Basado en: http://es.wikipedia.org/wiki/Celia_Cruz
Información gráfica: lovesujeiry.com/sujeiry-blog/the-love-trips-project-celia-cruz-opportunities-for-children//
GLOSARIO
Cruel: Persona muy mala.
Quejarse: Protestar.
Criticar: Hablar mal de algo o alguien.
Armas: Objetos que se utilizan para matar.
Contaminar: Usar elementos contra la naturaleza.
Pecar: Hacer algo mal para la religión católica.
Hoy vamos a preparar una ensalada fría tradicional de la cocina mediterránea. Es una receta perfecta para disfrutarla en la temporada de
Ceder con humildad en una discusión o aceptar algo sin protestar delante de quien domina o muestra superioridad. Origen “Agachar las orejas”
Hoy os voy a presentar una receta que es pura elegancia: las peras al vino tinto. Es un postre atractivo, muy apreciado