El mexicano Octavio Paz nace en Ciudad de México en 1914. Comienza sus estudios en Estados Unidos, después vuelve a México y luego va a España para luchar, en el Bando Republicano, contra los franquistas. Estudia Derecho en la Universidad Nacional Autónoma de México, y entra en contacto con intelectuales de muchos países: España, Francia, Estados Unidos, …
El trabajo de Octavio Paz como diplomático es muy importante, y es muy brillante su trabajo como poeta, ensayista, y traductor. Su literatura es original, incorformista, y a veces llega a ser surrealista. Su poesía, en especial, tiene un carácter muy personal y es difícil de etiquetar.
Octavio Paz escribe libros maravillosos como Luna silvestre; Ladera Este; Tiempo nublado; Sendas de Oku; etcétera y obtiene el Premio Nobel de Literatura en 1990.
En el año 1998, en Ciudad de México, muere Octavio Paz, uno de los grandes poetas hispanos de todos los tiempos. Pero su poesía, hoy, sigue muy viva entre nosotros.
Basado en: http://es.wikipedia.org/wiki/Octavio_Paz
Videos de interés en youtube:
Biografía de Octavio Paz: http://www.youtube.com/watch?v=zEQUE7zsiz0
Octavio Paz lee su Mi casa, mi gente, mi tierra: http://www.youtube.com/watch?v=NOczb5ORNl0
Entrevista a Octavio Paz: http://www.youtube.com/watch?v=a5QYcgc9sEQ
Información gráfica: http://tallerdepoesiacodices.blogspot.com.es/2011/01/la-revelacion-poetica-por-octavio-paz.html
Hoy vamos a explicar una de mis recetas favoritas y es ideal para prepararla en verano, acompañada, por supuesto, de una copita
Antes de explicar la receta, tenemos que decir que es muy importante no confundir el salmorejo con el gazpacho andaluz.
Ahora que llega el buen tiempo, empiezan a apetecer las ensaladas. Si os gusta el pulpo, os animo a que probéis esta
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