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Tu espacio para aprender y practicar con nosotros

Ensaladilla Rusa - Deliciosa para cualquier ocasión
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Ensaladilla Rusa

La ensaladilla rusa es una de las típicas tapas que no faltan en ninguna barra de los bares españoles. Si queréis una tapa sencilla, fácil

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Salpicón de mariscos, una receta fresca y fácil
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Salpicón de marisco

Hoy vamos a preparar una ensalada fría tradicional de la cocina mediterránea. Es una receta perfecta para disfrutarla en la temporada de calor. Es ideal

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Peras al vino tinto
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Peras al vino tinto

Hoy os voy a presentar una receta que es pura elegancia: las peras al vino tinto. Es un postre atractivo, muy apreciado por su apariencia

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Caballa con fideos
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Fideos con caballa

Hoy vamos a preparar “un plato maravilloso” que se transmite de generación en generación en los hogares andaluces. Esta receta es muy fácil y necesitas

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Potaje Marinero - Foto Enrique Sánchez, Chef
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Potaje marinero

Hoy vamos a hablar de un potaje andaluz sencillo y sabroso. Muchos dicen que el potaje marinero viene genial en invierno; otros, que en verano

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Rosquetes de Semana Santa: receta de Conil de la Frontera
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Rosquetes de Semana Santa

Hoy vamos a explicar una receta que preparaban nuestras abuelas y que conocemos todos los que vivimos en el sur de España: los rosquetes. Estos

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Garbanzos con espinacas
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Garbanzos con espinacas

En breve celebramos en nuestro pueblo la Ruta de la Huerta: del 11 al 19 de abril. Durante estos días podremos degustar tapas de la

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Roscos fritos
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Roscos fritos

Llega la navidad y son días muy especiales, llenos de celebraciones, de música, de baile, de reuniones y de recetas para compartirlas con la familia

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Huevos rellenos: una receta fácil y tradicional
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Huevos rellenos

Esta receta es uno de los platos de nuestra cocina casera tradicional y también se prepara como entrante en nuestros menús de Navidad. Si quieres

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Arroz con conejo
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Arroz con conejo

@conkdekilo Desde la época de los fenicios la carne de conejo ha formado parte de la gastronomía española. A lo largo de nuestra historia esta

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