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Tu espacio para aprender y practicar con nosotros

Tirar la casa por la ventana
La frase de la semana
Carmen Pedrosa

Tirar la casa por la ventana

Decimos que alguien va a “tirar la casa por la ventana” para decir que alguien gasta más dinero de lo necesario. Origen “tirar la casa

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Lubina a la espalda
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Lubina a la espalda

¿Qué se come en Navidad? En España las familias se reúnen en la cena de Nochebuena, el 24 de diciembre. Lo primero que no puede

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Cambiar de chaqueta: frase de la semana
La frase de la semana
Carmen Pedrosa

Cambiar de chaqueta

Decimos que alguien “cambia de chaqueta” cuando cambia de ideas por interés personal, especialmente si son ideas políticas. Origen “Cambiar de chaqueta” tiene origen militar.

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Tartar de atún rojo con aguacate
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Tartar de atún rojo

Hoy vamos a explicar una de mis recetas favoritas y es ideal para prepararla en verano, acompañada, por supuesto, de una copita de vino de

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Salmorejo de remolacha: refrescante receta para todo el año
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Salmorejo de remolacha

Antes de explicar la receta, tenemos que decir que es muy importante no confundir el salmorejo con el gazpacho andaluz.

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picadillo de pulpo
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Picadillo de pulpo

Ahora que llega el buen tiempo, empiezan a apetecer las ensaladas. Si os gusta el pulpo, os animo a que probéis esta receta Esta ensalada

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Receta de pescado a la sal
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Pescado a la sal

Hoy vamos a hablar de una receta facilísima y llena de sabor. Necesitamos muy pocos ingredientes para cocinarla. El origen de preparar pescados a la

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