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Cachopo
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Cachopo

Este mes vamos a hablar del cachopo, un plato conocido en toda España. Es tradicional de la cultura asturiana, pero todavía no hay, que se

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Receta de Torrijas de semana santa
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Las torrijas

Torrijas de Semana Santa La Semana Santa es una época del año en la que se disfruta de la comida en familia y se comparten

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Pulpo a la gallega, aprende a preparar esta deliciosa receta
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Pulpo a la gallega

Hoy vamos a preparar uno de los platos más representativos de nuestra gastronomía: pulpo a la gallega. Aunque tiene su origen en Galicia, como su

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Frijoles con arroz
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Frijoles con arroz

Este mes el protagonismo es para los frijoles, un ingrediente clásico de la gastronomía latina. Hay quienes dicen que la mezcla de frijol y arroz

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Recetas de cocina
Isabel Tomé

Sopa Paraguaya

Quizá algunos estén pensando que nos hemos equivocado de fotografía, ya que esto de “sopa” tiene poco, pero de eso nada. Si hay un plato

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Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Bolón de verde

El bolón de verde es considerado plato nacional de Ecuador y posee como ingrediente principal el plátano verde o macho, del que Ecuador es uno de los

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Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Camarones al Ajillo

Este mes no nos podemos perder este sabroso plato marinero de gambas con un toque picante, que está incluido dentro de las comidas típicas de Chile. Esta

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Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Mojito Cubano

Ahora que estamos en verano vamos a refrescarnos y disfrutar del auténtico “Mojito cubano”, que es el rey de los cócteles en estas fechas. Esta

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Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Rosquetes

Este mes vamos a explicar la receta de uno de los dulces típicos más famosos de Bolivia. Su origen es español y la historia cuenta

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Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Tequeños

Esta es la receta de uno de los aperitivos más tradicionales de la gastronomía venezolana. Se conocen en todo el país, son los “Reyes de la Fiesta” y no pueden faltar en

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