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Tu espacio para aprender y practicar con nosotros

Recetas de migas de pastor
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Migas de pastor

Las migas de pastor, uno de los platos más representativos de la gastronomía española. Esta receta es muy tradicional y ha sido un alimento básico

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alcachofas con almejas: la mejor receta
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Alcachofas con almejas

Después de unos días de descanso, para hacer la vuelta a la rutina más divertida y saludable, os proponemos una receta que contiene muy pocas

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Recetas de cocina
Paqui Ramírez

El Roscón de Reyes

Uno de los clásicos de la Navidad es los kilitos que engordamos en estas fechas, porque todo lo celebramos comiendo. Claro que, para muchos de nosotros,

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Bacalao al pil pil
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Bacalao al Pil Pil

¿A quién no le gusta el bacalao? A mí me encanta. Esta receta de la cocina vasca es más fácil de lo que crees y

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Chuletón de Ávila
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Chuletón de Ávila

Este mes lo vamos a dedicar a los amantes de la carne y, para ello, vamos a explicar uno de los platos más conocidos en

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Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Ensaimada mallorquina

Este mes nos vamos a trasladar a Mallorca​. ¿ ​Y ​qué es lo más tradicional de esta isla​?, pues​, la ensaimada mallorquina. El origen de la palabra ensaimada proviene de

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Pisto manchego: receta de la Academia Andaluza
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Pisto manchego

Este mes vamos a aprender a cocinar un riquísimo pisto manchego para sorprender a nuestras visitas o para disfrutarlo en casa con nuestra familia. Esta

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Horchata
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

Horchata

¡Ya estamos en verano! Lo que más me gusta de esta estación es el sol y también la variedad de frutas de las que podemos

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Receta de Esqueixada
Recetas de cocina
Paqui Ramírez

La esqueixada

Este mes vamos a hablar de uno de los platos más conocidos y típicos de la cocina de Cataluña: la esqueixada. Es una receta muy

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